用料：
- 丝瓜 1根
- 龙利鱼 200克
- 瘦肉 100克
- 肥肉 30克
- 紫菜 1小包
- 1.食用油 适量
- 2.料酒 1勺匙
- 3.生粉 5勺匙
- 4.胡椒粉 1勺匙
- 5.盐 适量
- 6.生姜 2片
- 7.大蒜头 1瓣
小贴士：
做丸子还是有一点难度的，如果从来没做过丸子的友友。哪就需要提前做好丸子等水烧开和丝瓜紫菜一起放入。
做法：
- 1. 准备需要的材料
- 2. 龙利鱼猪瘦肉肥肉一起剁成泥。
- 3. 剁好的肉放入，生粉，料酒，胡椒粉，油，盐，（请参考辅料用量1-5）顺着打圈圈！直到肉泥松蓬大概五分钟。
- 4. 锅里放入一点油爆香生姜大蒜头，放入一大碗凉水烧开放入紫菜，丝瓜。 手上洗干净手上打湿，挖一坨肉泥在手掌心来回晃动直至变成一个圆形，放入汤锅中。
- 5. 看到圆子都浮上来就可以关火了。放入盐！鸡精，胡椒粉，即可。
- 6. 做好的成品