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烤鸡中翅。的做法
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用料:
鸡中翅
10个
生抽
适量
姜丝
适量
蒜蓉
适量
盐
少许
蜂蜜
少许
料酒
少许
小贴士:
烤箱的温度可根据自己烤箱的性能调节,烘烤时要注意观察鸡中翅的颜色,温度不能调得太高,太高了容易烤焦。
做法:
1.
鸡翅洗净历干水。
2.
放入适量的姜丝,蒜蓉,料酒,生抽和少许盐。
3.
将鸡翅拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏二小时。
4.
烤箱250度预热十分钟,烤盘上垫上锡纸,将腌制好的鸡翅摆在烤盘上,放入烤箱下层上下火200度烤二十分钟,烤至十五分钟时鸡翅两面抹上蜂蜜,再继续烤五分钟出炉。
5.
烤至十五分钟时抹上蜂蜜烤二分钟。
6.
然后反面也抹上蜂蜜,继续烤三分钟至两面金黄即可。
7.
烤好的鸡中翅成品图,色味都不错。