凉拌长豆角的做法

做法：

• 1. 长豆角洗干净
• 2. 锅里添小人烧开，放入少许的盐和油，放入长豆角炸分钟
• 3. 炸好后过凉水
• 4. 捞出切3厘米小断，大蒜，小葱，红辣椒切碎，盐适量，白糖少许，凉锅热油烧至冒清烟浇在豆角上，放少许酱油，适量醋，可以上桌了