蒸玉米饼的做法

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用料：
玉米粉适量
糯米粉适量
鸡蛋 1个
水适量
白糖适量

小贴士：

糯米粉一定要加足，否则玉米粉会散，做不成饼。

做法：

1. 将玉米粉、糯米粉、鸡蛋、白糖一起放入盆里
2. 加水，打散和匀，揉成面团
3. 取少量面团，搓圆后，左右手来回掂，做出饼型
4. 锅里加水上笼蒸
5. 15分钟之后关火出锅