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【10分钟早餐】之一 「芝麻鸡蛋饼」的做法

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  • 用料:

  • 面粉  300g
  • 鸡蛋  2个
  • 黑芝麻  适量
  •  适量
  • 胡萝卜 土豆 黄瓜等  根据自己喜好加入
  • 食盐  适量
  • 椒盐、胡椒粉水  适量

小贴士:

这些面,摊了四张饼,够两个人吃的量
锅中刷油,只在摊第一张饼的时候刷,如果你摊的饼超过四张,就要继续刷油,不然会沾锅的

做法:

  • 1. 面粉里+盐+椒盐(或胡椒粉)+水+鸡蛋,调成糊状
  • 2. 糊状
  • 3. 电饼档中刷上少许食用油(只在第一次摊饼的时候刷)取一大勺面糊,放入锅内
  • 4. 撒上芝麻,等到没有明显的面糊就可以翻个了
  • 5. 出锅,在配上一杯牛奶,美味的营养早餐就完成