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  • 用料:

  • 鸡肉  我用了一只鸡
  • 油盐酱醋  适量
  • 青椒,干辣椒  适量
  • 葱姜蒜,花椒  适量

做法:

  • 1. 洗血水。鸡肉是我是先斩成一小块儿的。
  • 2. 准备好配料,把青椒切成一小块一小块的。
  • 3. 记得放生姜哦。氽3,4分钟就可以捞起来。
  • 4. 用料酒和酱油腌制一小时。
  • 5. 一小时到了,然后,放油炸鸡肉炸至金黄。
  • 6. 起锅。
  • 7. 放入青椒,花椒蒜,将进行爆炒,炒出香味。
  • 8. 放入鸡肉,然后再放入酱油。
  • 9. 可以放一点香油提香哦。
  • 10. 完美!起锅喽。一块吃个午饭吧!