用料：
- 豆角 500克
- 南瓜 半个
- 植物油 少许
- 猪肉 少许
- 葱花 少许
- 蒜瓣 3瓣
- 姜片 4片
- 盐 适量
- 生抽 少许
- 老抽 少许
- 十三香 少许
做法：
- 1. 豆角洗好，摘好掰成段儿。
- 2. 南瓜洗好，去瓤，留皮，切块。
- 3. 猪肉切片，葱花，蒜片，姜片准备好。
- 4. 干锅，加适量植物油，烧开放入猪肉煸炒，变色后加入十三香，葱花，蒜片，姜片翻炒出香味儿。
- 5. 把豆角放入翻炒，加入适量盐，少许生抽和老抽，翻炒均匀，加水，没过豆角。
- 6. 水开后，放入南瓜块继续炖。
- 7. 二十分钟左右熟。
- 8. 摆盘～
- 9. 很香的家常菜～