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  • 用料:

  • 米饭  随意
  • 豆芽  随意
  • 胡萝卜  半根
  •  随意
  • 鸡蛋  两个
  • 辣白菜  随意
  •  随意
  • 辣酱  随意
  • 香油
  • 酱油
  • 胡椒粉

做法:

  • 1. 将米饭放进热油锅内,压扁,煎出饭嘎巴
  • 2. 蔬菜切好备用,辣酱加入香油酱油少量水搅拌均匀
  • 3. 肉切丝加入一个鸡蛋和胡椒粉腌制十分钟后入锅炒熟
  • 4. 煎鸡蛋一个,各种菜肉辣酱放入米饭中,搅拌均匀即可
  • 5. 米饭最好是前一天的剩米饭,这样不至于粘锅;蔬菜的种类可随意添加