
用料:
- 低筋粉 120克
- 鸡蛋 3个
- 玉米油 40克
- 牛奶 40克
- 泡打粉 3克
- 糖 60克
做法:
- 1. 准备食材
- 2. 把鸡蛋打到容器里放入白糖
- 3. 用打蛋器打至变浓稠有有些纹路
- 4. 筛入低粉和泡打粉
- 5. 用刮刀上下翻拌
- 6. 倒入油和牛奶
- 7. 再翻拌,让油和牛奶融合到面糊中
- 8. 翻拌好的面糊装入纸杯8分满
- 9. 预热烤箱160度25分钟放入烤箱
- 10. 这是烤了10分钟的样子,开始有些膨胀
- 11. 这是20分钟的样子
- 12. 出炉摆拍
- 13. 看看
- 14. 再看看内外
- 15. 很松软,味道也不错