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  • 用料:

  • 南瓜  半个
  • 起司  3片
  • 淀粉  适量
  •  适量
  • 沙拉酱  少许

小贴士:

注意安全,防止油烫伤,裹上淀粉的南瓜丸子就要下锅炸,不能放置一旁,因为南瓜水份较足,裹上淀粉放一旁,就会粘在暂时放的容器中

做法:

  • 1. 南瓜削皮放入蒸锅中蒸30~40分钟,蒸软烂就行,把它放入碗中捣烂,加点糖
  • 2. 起司这样卷起切成5段
  • 3. 取南瓜泥,把起司段放入当中搓成丸子
  • 4. 丸子均匀裹上淀粉,锅中下油,外表炸金黄,捞出,中间剥开就能看到起司啦
  • 5. 挤上沙拉酱