用料：
- 鸡胸肉 1大块
- 冬菇 1大把
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
做法：
- 1. 取出鸡胸肉，把鸡胸肉的皮和肉分开，再分别切成细条状
- 2. 先加入适量的盐
- 3. 加入两勺生粉，使鸡肉更滑
- 4. 加入适量的酱油后充分搅拌
- 5. 再加入适量的油搅拌，腌制大概1个小时左右
- 6. 把冬菇浸泡软后同样切成条状放入腌制好的鸡胸肉中
- 7. 按平常的煮饭的工序煮饭，等到饭接近干水的时候，倒入焗饭的材料继续煮（照得有点暗，请原谅哈）
- 8. 等饭煮好，并保温15分钟即可完成
- 9. 把饭充分搅拌后装碗即可品尝！成品图