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青红椒炒番薯叶的做法

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  • 用料:

  • 番薯叶  250克
  • 青、红椒  各两根
  •  适量
  •  适量
  •  两瓣

小贴士:

炒绿叶菜要油足火大快炒,起锅前放盐,这样炒出来的菜才鲜嫩。

做法:

  • 1. 番薯叶洗净。
  • 2. 稍微切短一下。
  • 3. 青、红椒、蒜切碎。
  • 4. 油锅烧热,下青、红椒、蒜末炒香。
  • 5. 下番薯叶翻炒。
  • 6. 炒软后加适量盐炒匀关火。
  • 7. 出锅装盘,喜欢吃辣的人真是没办法,绿叶菜也加辣椒。