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青红椒炒番薯叶的做法
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用料:
番薯叶
250克
青、红椒
各两根
油
适量
盐
适量
蒜
两瓣
小贴士:
炒绿叶菜要油足火大快炒,起锅前放盐,这样炒出来的菜才鲜嫩。
做法:
1.
番薯叶洗净。
2.
稍微切短一下。
3.
青、红椒、蒜切碎。
4.
油锅烧热,下青、红椒、蒜末炒香。
5.
下番薯叶翻炒。
6.
炒软后加适量盐炒匀关火。
7.
出锅装盘,喜欢吃辣的人真是没办法,绿叶菜也加辣椒。