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  • 用料:

  •  2节
  • 香油  3勺匙
  • 白醋  适量
  • 白糖  适量
  • 鸡精  1勺匙
  • 大蒜头  5瓣

小贴士:

白醋要少放!糖比盐要多放。喜欢吃辣的还可以淋上辣椒油。

做法:

  • 1. 藕削皮切薄片,用适量盐!白醋浸泡二十分钟,大蒜头剁碎用适量矿泉水浸泡制成蒜水。
  • 2. 二十分钟后!倒掉浸泡的水!用凉白开冲洗一下。
  • 3. 倒入蒜水放入盐,白糖!鸡精。白醋搅拌均匀淋上香油即可。
  • 4. 装盘。
  • 5. 酸酸甜甜的藕片就做好啦。