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酸甜藕片的做法
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用料:
藕
2节
香油
3勺匙
白醋
适量
白糖
适量
鸡精
1勺匙
大蒜头
5瓣
小贴士:
白醋要少放!糖比盐要多放。喜欢吃辣的还可以淋上辣椒油。
做法:
1.
藕削皮切薄片,用适量盐!白醋浸泡二十分钟,大蒜头剁碎用适量矿泉水浸泡制成蒜水。
2.
二十分钟后!倒掉浸泡的水!用凉白开冲洗一下。
3.
倒入蒜水放入盐,白糖!鸡精。白醋搅拌均匀淋上香油即可。
4.
装盘。
5.
酸酸甜甜的藕片就做好啦。