肉片炒菜花的做法

做法：

• 1. 将菜花泡好洗净
• 2. 用小刀削成小块
• 3. 把姜蒜备好切成小块
• 4. 把菜花焯水捞起
• 5. 把肉切成片片备好
• 6. 把切好的肉，用淀粉、黄酒、生抽、油、糖、搅拌腌制几分钟
• 7. 锅热后放入锅中翻炒五成熟捞起
• 8. 然后把姜蒜爆香，把菜花倒入翻炒两分钟把肉片倒入翻炒，放入调料即可。