蚂蚁上树的做法

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用料：
龙口粉丝 1包
腩肉 200g
油适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉适量
生抽适量
蚝油适量
洋葱半个
指天椒 2颗
葱适量
郫县豆瓣酱适量

小贴士：

龙口粉丝用凉水泡发

做法：

1. 粉丝先泡软身，腩肉去皮切碎，洋葱，葱，蒜，辣椒切碎
2. 热锅放油，依次放入蒜蓉，洋葱，葱白，辣椒爆香
3. 放入生抽，蚝油鸡精，胡椒粉，加点水
4. 放入泡发的粉丝，翻炒3分钟，洒上葱花
5. 蚂蚁上树做好了