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低卡月饼#月饼#的做法

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  • 用料:

  • 紫薯  3个
  • 糯米粉
  • 白砂糖
  • 面粉  50g
  • 芝麻

小贴士:

面团活干点。

做法:

  • 1. 将紫薯蒸熟,加入白砂糖捣成泥状。
  • 2. 加入面粉,糯米粉搅拌均匀,记得要稍微干点,这样做出来的月饼更易成型。
  • 3. 月饼模型导出月饼形状,蒸锅下刷薄薄的一层油,上蒸锅蒸15分钟即可,有烤箱的朋友可以试试烤箱版。
  • 4. 最后装盘开吃!