蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

做法：

• 1. 粉丝用开水浸泡15分钟。
• 2. 粉丝剪至筷子的长度左右。
• 3. 准备娃娃菜一棵，剁椒一勺，大蒜三瓣。
• 4. 锅里热油，放入蒜末。
• 5. 放入剁椒。
• 6. 放入一小碗清水，放入生抽食盐调味，汤汁盛出备用。
• 7. 娃娃菜洗净。
• 8. 锅里烧开水，娃娃菜放入开水煮一分钟。
• 9. 娃娃菜捞出沥水，剪去菜帮，留菜叶铺在盘底。
• 10. 粉丝放在娃娃菜上。
• 11. 淋上汤汁。
• 12. 放入锅中蒸十分钟。
• 13. 出锅。