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  • 用料:

  • 包菜  1颗
  • 大蒜  一把
  • 干辣椒  一把
  •  一把
  • 白芝麻  1勺
  • 黑芝麻  1勺
  • 色拉油  150ml
  •  3g
  •  100ml
  • 胡椒粉  15g
  • 郫县豆瓣酱  2勺

做法:

  • 1. 大蒜拍破切沫,干辣椒切小段,葱切丁
  • 2. 包菜切丁
  • 3. 冷锅冷油
  • 4. 把葱花,大蒜辣椒放在码号的包菜丁上
  • 5. 油锅起火烧热,至白芝麻变金黄色
  • 6. 把热油林淋在包菜里
  • 7. 加入盐,味精,醋,糖,豆瓣酱搅拌均匀
  • 8. 没有装盘,放冰箱保存,吃的时候就拿。