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绿豆沙的做法
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用料:
绿豆
250克
白糖
5勺
小贴士:
绿豆要提前浸泡,比较容易煮烂。
做法:
1.
绿豆提前用清水浸泡3小时以上
2.
浸泡好的绿豆洗净
3.
倒入高压锅里,加入适量清水(水刚好没过绿豆不要太多)
4.
盖上锅盖压煮5分钟
5.
煮好的绿豆倒入平底锅里,加入白糖
6.
开中小火边煮边用锅铲压烂绿豆
7.
待收汤汁,绿豆完全成豆沙即可
8.
成品图