酥炸南瓜花的做法

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用料：
南瓜花十朵
面粉 3勺
鸡蛋一个
玉米淀粉一勺
五香粉适量
盐适量
泡打粉 少许（可不加）

小贴士：

面糊不要太稀也不要太薄！一定要趁热吃才酥。

做法：

1. 南瓜花去芯（带芯苦）冲洗干净
2. 除南瓜花外所有材料放一起用少许水调匀
3. 锅热放油（不用太多）把南瓜花放碗里滚上一圈
4. 油七成热放入南瓜花炸
5. 翻面
6. 炸十几秒就可以，装盘