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  • 用料:

  • 南瓜  300克
  • 糯米粉  300克
  • 普通面粉  150克
  • 白糖  40克
  • 蓝莓果酱  30克

小贴士:

简单易学

做法:

  • 1. 南瓜去皮洗净切成块,高压锅蒸15分钟
  • 2. 把糯米粉,面粉(留下一点待用)南瓜泥到在一起
  • 3. 揉匀,不粘手为好
  • 4. 切成小块
  • 5. 用手心压扁
  • 6. 调馅:把蓝莓酱,白糖,剩下来的面粉和成泥状
  • 7. 调好的果酱馅放在中间
  • 8. 包起来后用小刀压成米字状
  • 9. 中间放颗红豆
  • 10. 放在蒸锅里蒸15分钟,
  • 11. 时间到再闷5分钟
  • 12. 好香,南瓜饼出锅啦!