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  • 用料:

  • 韭菜  适量
  • 鸡蛋  4个
  •  适量
  •  适量

小贴士:

韭菜鸡蛋很好吃,我喜欢把韭菜切的很短,而且鸡蛋和韭菜混合在一起炒,这样吃起来有韭菜有鸡蛋。

做法:

  • 1. 韭菜洗净沥水切碎备用
  • 2. 鸡蛋四个打入韭菜碗里
  • 3. 加入一勺盐
  • 4. 沿着一个方向搅拌均匀
  • 5. 锅内热油
  • 6. 倒入韭菜鸡蛋液开始炒,炒至两面金黄没有水分即可
  • 7. 装盘开饭
  • 8. 成品图