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炒猪肚丝的做法
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用料:
炖过的猪肚
半个
红尖椒
2个
葱白
4根
蒜
4小瓣
姜
1小块
老抽
1勺
盐
适量
小贴士:
有大葱用半个大葱白炒更好。
做法:
1.
葱白红尖椒洗净切丝,姜切碎,蒜切小片,备好。
2.
猪肚切丝备好
3.
起油锅放姜蒜炒出香味
4.
再倒入猪肚丝,放老抽翻炒上色
5.
放红尖椒再放适量盐翻炒均匀
6.
放葱白拌匀关火装盘即可
7.
成品图
8.
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