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  • 用料:

  • 香菇  适量
  • 油菜  适量
  • 生抽
  • 淀粉

小贴士:

焯的刚刚好。大概3.5分钟。

做法:

  • 1. 油菜洗净,用水焯熟,摆盘。
  • 2. 香菇焯好,待用。
  • 3. 切好姜蒜,炸锅。
  • 4. 加水,放入香菇,生抽,盐。
  • 5. 最后用生水活淀粉,倒入锅中,开透关火,倒在油菜上。
  • 6. 吃完以后。