用料：
- 苦瓜 1根
- 枸杞 适量
- 蜂蜜 15克
- 香油 5克
- 食盐 适量
小贴士：
苦瓜用盐腌一下，可以去除苦味，做好的苦瓜放入冰箱冷臧二小时后，更加冰爽宜人。
做法：
- 1. 枸杞子用水洗净干净后备用。
- 2. 苦瓜洗净后剖成二段，用小勺去掉中间的白瓢。
- 3. 然后用刀切成薄片。
- 4. 把苦瓜放在碗里，放入少许食盐，腌制十分钟左右。
- 5. 直到苦瓜出水，然后挤掉水份。
- 6. 取一个小盘，把苦瓜摆成花的形状(此步可以省略)。
- 7. 然后放入枸杞子备用。
- 8. 取一只小碗，倒入15克蜂蜜，加入5克香油和少许的白开水。
- 9. 用小勺搅拌均匀。
- 10. 然后把调好的蜜汁浇在苦瓜和枸杞子上，放入冰箱冷藏二个小时。
- 11. 一道美味的蜜汁苦瓜就做好了，吃的时候真是冰爽宜人。