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彩椒炒杏鲍菇的做法

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  • 用料:

  • 杏鲍菇  1个
  • 青黄椒  各半个
  • 火腿肠  2根
  •  适量
  • 葱姜蒜  少量
  • 尖椒  1根

小贴士:

彩椒放入后翻炒几下即可,不能炒时间久了,否则会失去爽脆的口感。

做法:

  • 1. 准备好材料。
  • 2. 所有材料切如图的薄片
  • 3. 热锅凉油,下入葱姜蒜
  • 4. 下入杏鲍菇中火翻炒2分钟。
  • 5. 下火腿肠继续翻炒几下。
  • 6. 放入适量盐调味,(不用放其他调料,否则会遮住原味)
  • 7. 最后放入各种彩椒,翻炒片刻。
  • 8. 即可装盘喽!漂亮吧!