用料：
- 黄瓜 1条
- 胡萝卜 1/1根
- 紫甘蓝 1/3个
- 干豆腐 1/2张
- 蒜 2瓣
- 香菜 2颗
- 醋 2勺
- 糖 1勺
- 香味酱油 1勺
- 太太乐鲜鸡汁 1勺
小贴士：
小贴士
1.黄瓜可以多放一些，不要放太钝豆皮会比较杆影响口感。2.拉皮用冷水浸泡至泡开沥干水分备用。3.菜品可以提前入冰箱冷藏味道更佳。4.随吃随做味道更佳。
做法：
- 1. 黄瓜，胡萝卜，紫甘蓝，豆皮，太太乐鲜鸡汁备用
- 2. 拉皮用冷水浸泡开沥干水分备用
- 3. 胡萝卜，黄瓜，紫甘蓝，干豆腐切成细丝码于盘边
- 4. .将拉皮放入
- 5. 鲜味酱油，醋，盐，糖，香油，太太乐鲜鸡汁倒入容器中搅拌均匀
- 6. 吃的时候将调好的汁均匀的淋在菜品上搅拌均匀，开胃爽口得大拉皮就做好了，一起拌起来吧！