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糖醋洋芋排骨的做法

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  • 用料:

  • 排骨  十斤
  • 洋芋  十斤

小贴士:

糖醋比列要相当

做法:

  • 1. 将砍好的排骨放入几个鸡蛋,小粉,料洒,盐,拌匀
  • 2. 另用一个盆,放入糖,醋,盐,味极鲜,芝麻油,配成糖醋汁。
  • 3. 将姜蒜切粒,葱切葱花。
  • 4. 将洋芋切滚刀和排骨,下油锅炸成金黄色捞起。
  • 5. 锅里放油烧成五成热,下姜米蒜米炒香。
  • 6. 再放入糖醋汁烧熟。
  • 7. 将炸熟的排骨和洋芋下锅烧软下葱花,拌匀出锅节可。