打印

鸡蛋西红柿面的做法

www.xiangha.com/caipu/87165027.html

  • 用料:

  • 西红柿  1个
  • 鸡蛋  2个
  • 鸡蛋挂面  80克
  • 食用油  适量
  • 小葱  一根
  • 香油  适量
  •  适量
  •  3片
  •  1瓣

做法:

  • 1. 姜蒜切片备用
  • 2. 西红柿切小块
  • 3. 锅里热油,下姜片爆香,之后下西红柿炒出红油加盐调味。(这步拍了照片整理的时候不小心删掉了)
  • 4. 另外一个锅烧水,水开后下面.
  • 5. 面煮至八分熟时下入之前炒好的西红柿。
  • 6. 提前打入碗里的鸡蛋加入锅中,煮一两分钟。这时候加盐调味,关火加香油,葱花出锅。