用料：
- 大土豆 2个
- 奶酪碎 适量
- 硬奶酪 适量
- 淡奶油 100ml
- 鲜奶 100ml
- 海盐 适量
小贴士：
不只是用马苏里芝士，还能添加其他的硬块的芝士磨碎或者是切片，这样做出来的芝士焗土豆会更好吃，口味更佳。
做法：
- 1. 土豆去皮，放入沸水中焯水，大约十分钟。将焯过水的土豆拿出来，过凉水以后切片。开始装盘，一层土豆撒上些许奶酪碎与硬奶酪块切出来的片，再铺一层土豆片，按刚刚的步骤重复
- 2. 一层层放好以后，开始将牛奶和淡奶油混合，放入些许的海盐（或者普通食盐）搅拌均匀，倒入进去
- 3. 180度烤15分钟，最后再用230度烤至其表面金黄色并且起焦即可
- 4. 拿出来就可以吃了，小心烫哦