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咖喱牛排的做法
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用料:
牛排
两根
土豆
一两个
咖喱
适量
生姜
少量
香料
少许
盐
适量
小贴士:
加水时刚漫过菜即可!
做法:
1.
备料
2.
备料
3.
牛排洗净切好,姜切片放入高压锅。
4.
加入香料,盐,适量水炖熟。
5.
土豆切块状,热锅放油翻炒。
6.
土豆炒一会儿变色后,捞出炖好的牛排倒入锅一起翻炒。
7.
加入八人份咖喱的一半量一起翻炒至咖喱均匀的跟土豆和牛排混合。
8.
把刚才炖骨头的汤倒入锅里翻拌一下,中小火焖至收汁。
9.
焖几分钟后颜色稍变黄,翻拌一次继续焖。
10.
出锅了!