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  • 用料:

  • 牛排  两根
  • 土豆  一两个
  • 咖喱  适量
  • 生姜  少量
  • 香料  少许
  •  适量

小贴士:

加水时刚漫过菜即可!

做法:

  • 1. 备料
  • 2. 备料
  • 3. 牛排洗净切好,姜切片放入高压锅。
  • 4. 加入香料,盐,适量水炖熟。
  • 5. 土豆切块状,热锅放油翻炒。
  • 6. 土豆炒一会儿变色后,捞出炖好的牛排倒入锅一起翻炒。
  • 7. 加入八人份咖喱的一半量一起翻炒至咖喱均匀的跟土豆和牛排混合。
  • 8. 把刚才炖骨头的汤倒入锅里翻拌一下,中小火焖至收汁。
  • 9. 焖几分钟后颜色稍变黄,翻拌一次继续焖。
  • 10. 出锅了!