红烧排骨的做法

做法：

• 1. 先把排骨洗净控水
• 2. 葱姜蒜备好
• 3. 切成小块
• 4. 把葱也切好备用
• 5. 红萝卜洗净备用
• 6. 切成滚块儿
• 7. 热锅倒油烧热把排骨放入炒至变色，将姜蒜，大料，花椒加入炒香再将料酒，食盐，糖，生抽加入翻炒出香味，再把胡萝卜加入炒至入味，倒一大碗开水下锅红烧十五分钟，起锅前加入葱段和鸡精。