红枣桂圆鸡蛋红糖水的做法

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用料：
红枣十个
桂圆（龙眼干）十个
红糖适量
鸡蛋 一到两个

小贴士：

及时转火，否则沸腾后容易溢出

做法：

1. 红枣切肉去核
2. 切成碎末
3. 桂圆干去壳
4. 锅里加入适量水（根据个人喝多少而定）放入红枣桂圆和红糖
5. 开中火熬制，直到沸腾转小火煮直到看到红枣碎末颜色变深，加入鸡蛋（可打蛋花也可打成蛋包，鸡蛋熟透后即可出锅