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葱油炸酱面的做法
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用料:
自制酱
半碗
挂面
适量
油
适量
自制葱油
1勺
葱姜沫,香茹沫
小半碗
做法:
1.
从大酱缺中盛出半碗
2.
锅中略多点油,把葱姜香茹爆香
3.
把酱倒进去翻炒
4.
加半碗水继续翻炒,水基本炒干,盛出
5.
开水下面
6.
煮熟捞入盘中,加葱油炸酱
7.
搅拌一下即食