荷兰豆炒鱼丸的做法

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用料：
荷兰豆 200克
黑木耳两朵
鱼丸五个
红辣椒半个
食用油适量
大蒜适量
鸡精适量
盐适量

小贴士：

荷兰豆一定不能炒太久了，炒的过程中可以加一点点水。

做法：

1. 把大蒜剁碎备用
2. 荷兰豆去蒂，黑木耳用温水泡发，红椒切成块，鱼丸切成两瓣。
3. 锅内放入适量的油开小火把蒜末炒出香味
4. 再把荷兰豆倒进去快速的炒两分钟
5. 接着把其他食材一起倒进去翻炒两分钟加入适量的盐和鸡精就好了
6. 装盘