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油水紫苋菜的做法
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用料:
紫苋菜
2把
油
适量
盐
适量
蒜
2颗
小贴士:
煮紫苋菜烹调时间不宜过长,加入蒜的话,更是香扑鼻,香味更为浓厚。
做法:
1.
摘好紫苋菜,并且放入清水中清洗,并浸泡1个小时
2.
洗干净后,把菜用篮子装着沥干水分备用
3.
切好蒜以备用
4.
用大火爆炒蒜让其出味后加入适量的水烧开
5.
倒入紫苋菜后加入盐(需要加入比较多的盐,偏咸点会更好吃哦)
6.
一般加入菜后煮5到6分钟即可。成品图!