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  • 用料:

  • 南瓜  适量
  • 面粉  600克
  • 牛奶  一袋
  • 鸡蛋  一个
  • 酵母  5克

小贴士:

酵母发面一定是冷水下锅,生丕要醒发,关火要闷一会,防止馒头回陷

做法:

  • 1. 南瓜去皮切片,放入微波炉微波火力10分钟
  • 2. 南瓜压成泥
  • 3. 在南瓜泥中加入牛奶鸡蛋酵母面粉合成团
  • 4. 发好的面团
  • 5. 做成生丕醒发10分钟
  • 6. 冷水上锅蒸20分钟,关火闷3分钟拿出成品