打印

红豆板薯西米露的做法

www.xiangha.com/caipu/87180682.html

  • 用料:

  • 红豆  适量
  • 板薯  1个
  • 西米  适量
  • 牛奶  一瓶
  • 白糖  适量

小贴士:

1. 煮西米的水要多放点,煮的途中记得搅拌,不然容易糊在一起
2. 白糖可不加,吃的时候看甜度,或者加点蜂蜜
3. 放入冰箱冷藏一会口感更佳

做法:

  • 1. 准备好食材,红豆提前泡一夜。
  • 2. 红豆加水放入电饭锅内,按煮饭键煮好焖一会儿,倒出,加点白糖。
  • 3. 板薯切块
  • 4. 电饭锅里水烧开后放西米,把切好的板薯搁上面蒸,煮大概二十分钟左右,差不多煮到有丁点儿白心就关火焖一会
  • 5. 煮好的西米倒出,过几遍冷水。使口感更弹
  • 6. 往过完冷水的西米里倒入牛奶
  • 7. 再倒入红豆
  • 8. 最后加入蒸好的板薯,好吃的红豆板薯西米露就做好了 Yeah~