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千椒百媚的做法

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  • 用料：

  • 番茄  2个
  • 红辣椒  1斤
  • 小米椒  适量
  • 小红椒  半斤
  • 熟百芝麻  3小勺
  • 花生沫  3勺
  • 盐  3勺
  • 糖  1勺
  • 白胡椒  1勺
  • 花椒油  1小勺
  • 姜  1小块
  • 蒜  1整颗
  • 白酒  少许

小贴士：

花生最好磨成颗粒，番茄保存小块，这样方便炒

做法：

  • 1. 食材准备好
  • 2. 番茄切块，花生煮熟
  • 3. 辣椒绞沫，花生沫碎
  • 4. 放入油锅炒5分钟，辣香味炒出来。关火放入容器内。