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香煎牛排意面的做法
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用料:
牛排
250克
意大利面
300克
胡萝卜
小段
培根
150克
虾仁
50克
西餐口蘑
50克
胡萝卜
小段
柠檬
2片
圣女果
3颗
小米椒
少许
小贴士:
面要煮8分钟,牛排要腌制一下再进行煎制,味道更好哦。
做法:
1.
用生抽、盐、红酒调制成汤料,江牛排腌制10分钟…
2.
将切好的虾仁、培根、口蘑片、小米椒、蒜片煸炒,稍后倒入黑胡椒酱炒出香味,待培根虾仁熟了,放入煮好的意面继续翻炒,2分钟出锅。
3.
将不粘锅倒入黄油150克,加热冒泡后,放入牛排煎至8分熟,放入盘中。
4.
准备好西餐盘:将炒好的意面盛出摆放于盘子的半边,在把牛排放入。食量大的可以搭配几片小土豆,烤熟即可…