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  • 用料:

  • 蒜台  20根
  • 米饭  2小碗
  • 胡萝卜  半小根
  •  一小勺
  • 生抽  适量
  • 胡椒粉  半小勺
  • 味精  半小勺

小贴士:

加水炒出的米饭也不会湿

做法:

  • 1. 油烧热炒蒜台和胡萝卜
  • 2. 放入胡椒粉和生抽,翻炒
  • 3. 放入米饭
  • 4. 米饭放锅里不用动,直接加水,放图片上的水的三分之一,马上盖锅盖,用水蒸气把米饭闷散
  • 5. 打开锅盖用炒勺压开,放一小勺盐,翻炒
  • 6. 出锅前房半小勺味精
  • 7. 出锅啦!