素炒山药的做法

做法：

• 1. 准备好原料
• 2. 山药去皮，切成菱形，泡入清水中
• 3. 青红椒切片备用
• 4. 炒锅倒油，油热后放蒜片炒香，放入山药片翻炒
• 5. 倒入青红椒继续翻炒
• 6. 出锅前撒入适量食盐，出锅装盘