戚风杯子蛋糕的做法

做法：

• 1. 蛋黄与蛋清分离，蛋黄加入10克白糖拌匀。
• 2. 再依次加入色拉油、牛奶拌匀。
• 3. 最后加入低粉拌匀成蛋黄糊待用。
• 4. 蛋清加入三四滴柠檬汁，然后分三次加入60克白糖打发。
• 5. 最后把蛋清浆与蛋黄糊混合，轻轻拌匀。
• 6. 分装12个中号纸杯。
• 7. 烤箱上下火150度预热，放中层烤30分钟
• 8. 出炉放凉，可以装饰了。