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韭菜猪肉饺子的做法

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  • 用料:

  • 猪肉,韭菜,面粉
  • 食用盐,鸡精,蚝油,麻油,食用油。  根据自己口味随意

小贴士:

搅拌肉时,一定顺一个方向搅拌。

做法:

  • 1. 猪肉用酱油搅拌,搅拌至上劲,放入少许盐,鸡精,蚝油,麻油,食用油。继续搅拌。
  • 2. 面粉和成软硬适中的面团。韭菜洗净,空去水。切成小段。(因忘记拍摄和面过程所以没上传面团图片。)
  • 3. 切好的韭菜放到肉里边放入少量食用油,盐。继续搅拌。
  • 4. 馅料做成这样
  • 5. 包饺子喽
  • 6. 煮熟的饺子
  • 7. 出锅了