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韭菜猪肉饺子的做法
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用料:
猪肉,韭菜,面粉
食用盐,鸡精,蚝油,麻油,食用油。
根据自己口味随意
小贴士:
搅拌肉时,一定顺一个方向搅拌。
做法:
1.
猪肉用酱油搅拌,搅拌至上劲,放入少许盐,鸡精,蚝油,麻油,食用油。继续搅拌。
2.
面粉和成软硬适中的面团。韭菜洗净,空去水。切成小段。(因忘记拍摄和面过程所以没上传面团图片。)
3.
切好的韭菜放到肉里边放入少量食用油,盐。继续搅拌。
4.
馅料做成这样
5.
包饺子喽
6.
煮熟的饺子
7.
出锅了