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驴打滚的做法
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用料:
糯米粉
200克
水
适量
食物油
少许
馅料(红豆,黑芝麻)
适量
熟豆面
适量
做法:
1.
糯米粉加水揉成光滑的面团
2.
盘底涂油,防止粘盘。将面团平铺至盘中,上锅蒸二十分钟
3.
取出晾凉,撖成长方形
4.
均匀铺上馅料,卷紧
5.
沾上提前炒熟的豆面
6.
切片
7.
装盘