油焖辣椒的做法

做法：

• 1. 辣椒洗净去心
• 2. 锅烧热加油，将辣椒煎出虎皮
• 3. 加入芝麻，酱油，豉油，清水，水面高度与辣椒差不多持平，中小火炖入味
• 4. 汤汁收一半时加入蒜末，改中大火收汁即可