糖醋藕丁的做法

做法：

• 1. 藕切成如图的形状放冷水中泡一会
• 2. 胡萝卜切成片状，葱切成葱花
• 3. 把藕丁和胡萝卜焯水（是为了烹饪的时候减少时间）
• 4. 捞出备用
• 5. 锅中放油放入葱花，藕丁和胡萝卜
• 6. 翻炒片刻，加点水和生抽
• 7. 再加入糖，盐，醋，翻炒
• 8. 出锅时用倒入生粉水，完成，装盘