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韩式油炸狼牙土豆的做法

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  • 用料:

  • 土豆  一个
  •  适量
  • 面包糠  适量
  • 极美滋复合调味料  适量
  • 蛋清  适量
  • 淀粉  适量

小贴士:

鸡蛋清主要能更好的,鸡蛋清不要放的太多,不然太稀就不能将粘合调料及面包糠粘在一起哦!

做法:

  • 1. 先准备好主料:土豆
  • 2. 然后将土豆用波浪齿形的刀,切成一条一条的,放入水中清洗
  • 3. 将洗好的土豆条放进干净的碗中,打上一个鸡蛋,将鸡蛋里面的一部分鸡蛋清倒入碗中,搅拌
  • 4. 再将适量的淀粉倒入碗中进行搅拌
  • 5. 再极美滋复合调味料倒入碗中,进行均匀搅拌
  • 6. 将与调料混合搅拌后的土豆条裹满面包糠
  • 7. 在锅中倒入适量的油,待油烧热后便可放入土豆条,看土豆条炸至金黄色时,便可捞起
  • 8. 最后香喷喷的韩式油炸狼牙土豆便可装盘ok啦!