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韩式油炸狼牙土豆的做法
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用料:
土豆
一个
油
适量
面包糠
适量
极美滋复合调味料
适量
蛋清
适量
淀粉
适量
小贴士:
鸡蛋清主要能更好的,鸡蛋清不要放的太多,不然太稀就不能将粘合调料及面包糠粘在一起哦!
做法:
1.
先准备好主料:土豆
2.
然后将土豆用波浪齿形的刀,切成一条一条的,放入水中清洗
3.
将洗好的土豆条放进干净的碗中,打上一个鸡蛋,将鸡蛋里面的一部分鸡蛋清倒入碗中,搅拌
4.
再将适量的淀粉倒入碗中进行搅拌
5.
再极美滋复合调味料倒入碗中,进行均匀搅拌
6.
将与调料混合搅拌后的土豆条裹满面包糠
7.
在锅中倒入适量的油,待油烧热后便可放入土豆条,看土豆条炸至金黄色时,便可捞起
8.
最后香喷喷的韩式油炸狼牙土豆便可装盘ok啦!