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凉拌苦瓜的做法

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  • 用料：

  • 苦瓜  2个
  • 香油  一匙
  • 盐  一匙
  • 味精  一匙
  • 辣椒油  两匙
  • 米醋  两匙

小贴士：

苦瓜不要焯的时间过长，变色即可。

做法：

  • 1. 苦瓜切片，
  • 2. 焯水
  • 3. 加盐
  • 4. 味精
  • 5. 辣椒油
  • 6. 米醋
  • 7. 香油
  • 8. 搅拌，完成