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凉拌茄子的做法

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  • 用料：

  • 茄子  若干
  • 盐  4匙
  • 味精  1匙
  • 辣椒油  5匙
  • 麻油  2匙

小贴士：

茄子不要蒸的时间过长，10分钟左右

做法：

  • 1. 茄子蒸熟
  • 2. 手撕成条
  • 3. 蒜里放盐
  • 4. 味精
  • 5. 辣椒油
  • 6. 麻油
  • 7. 搅拌，完成
  • 8. 成品